凭借买肉时的小票,能够直接看到肉品的来源,最近,本市首个“猪肉质量追溯系统”在回龙观城北市场投入运行。
记者看到,消费者购买生肉称量时,电子秤会自动打出一张小票,而小票上标有肉的来源、屠宰机构等相关信息。
城北市场张副总经理表示,在这套系统中每家商户所用的电子秤都只能用来经营自家的买卖,具有唯一性。
据了解,下一步,本市还将在新发地等农产品批发市场推广该系统。